2020年6月13日(土)雨
さすがに今日は予報どおりの雨。
朝からしっかり降って、もちろん散歩はNG！
まぁ、その前に普通に仕事なので降っていなくても日中は出かけられません。それでも天気がいいと日差しや空気が気持ちいいので気分は随分違う気がします。
雨の日は不思議と外に出たくないので、外出が億劫に感じられるようにプログラムされているみたい。と思わずにはいられません。
外はどんより濁り色なだけに
せめて食卓に彩りを！と
カラフルサラダを作ってスイッチを切り替えてみました。
ドレッシングを作ったボウルに材料を全部入れて和えるだけ。
簡単で美味しい
そしてそして
ビタミン豊富で美肌効果も期待できるのですよ。
材料
トマト中 1個
キュウリ半分
パプリカ半分
ささみ1本
(酒を揉み込み塩こしょうしレンジチンか蒸す)
キューピーの
ブラックオリーブ1パック
ミックスビーンズ1パック
ドレッシングは
オリーブオイル小1
酢 小1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
キューピーのパックは
下記をご参照ください
ぜーんぶ、混ぜ混ぜするだけ。
ポイントは
和えたあと冷蔵庫でしばらくなじませることくらいでしょうか。
翌日もキュウリやパプリカの歯ごたえある食感を楽しめるのが、またイイんですよ！
これから暑くて食欲不振になった時でも、サッパリしているのでおススメ
まぁ、何より手間がかからないですし、見た目も彩りよく、ビタミン豊富で肌にいいし、一石二鳥以上‼︎の得々メニューです。
ぜひお試しください。
明日も雨のよう
今の予報では月火水は降らないみたいなので、一週間分の散歩を3日間でやり遂げようと思います。
(もちろんLEGOもね！)
