アサヒの第四のビール「ザ・リッチ」
なんとなくプレモルに当てて来てるのかと思いきや、
苦味強めでラガーっぽいように思いました。
各社天井知らずでいろんなものを造る技術があってすごいです。
日本のメーカーに感謝とリスペクト！
岡山！
鴨方にあるうどん「たぐち」
名物である天ぷらうどん。
エビやカボチャやゴボウなどが入ったかき揚げ。
でかい！麺見ること能わず！
750円＋大盛り100円。
二玉で非常にボリューミー。
出汁も美味しいです。
香川よりも愛媛っぽい？
倉敷市連島にある老舗ラーメン屋さん「百万両」
650円＋大盛り100円。
ツルッとした食感の細麺。
鶏ガラ＋イリコ？、非常に滋味深いいくらでも飲めそうなスープ。
チャーシュー、ネギ、メンマ。
これは何度でも行きたい名店です。
岡山。
かつては真備町だった倉敷市真備にある
「へんこつうどん 真備店」
他に店舗があるかどうかは知りませんが。
大箱ながら、お昼時には行列ができる人気店。
かやくうどん（たしか650円＋大盛り170円）
具沢山！
ゆで卵、あさり、椎茸、昆布、わかめ、２種の蒲鉾、ネギ。
甘めのお汁。
もちっとした手打ちうどん。
真備でご飯食べるの初めてですが、
けっこういろんな店ありますネ。
また開拓したいところ。^_^
岡山。西大寺にある「八方」
いかにも岡山な甘みのある琥珀色のスープ。
ラーメン以外にもお好み焼きや一品料理、お酒もあって、
食堂という感じではあるのですが、
行列のできる人気店。
スタンダードな中華そば。
いかにも岡山な甘みのある琥珀色のスープ。
豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜が渾然となっているのですが、
雑味が少なくかなり洗練されているように思いました。
ストレートの細麺に、
厚めのチャーシュー３枚、メンマ、ネギ、もやし。
700円＋大盛り150円ですが、
大盛りにすると二玉になるストロングスタイルは岡山感があります。
岡山、JR和気駅近くにある、
岡山ラーメンって感じではないですが、
「がんこ亭 和気店」
トンカツとかもメニューにあって、
ラーメン屋さんというより、
やや町中華的な要素も。
いくつか種類がありましたが、しょうゆラーメンを定食で。
岡山ラーメンって感じではないですが、
オーソドックスなスープとストレート麺。
チャーシューはたくさんあってお得。
ネギ、もやし、メンマ、のり。
これで600円ならコスパ良いですね。
また、定食にすると750円で、
大量のライス、からあげ３個、漬物と、
さらにコスパが高まります。
お得！
児島「松家製麺」
350円。
300円。せっかく来たのでもう一杯。
かつては、その場で食べるには
朝に１時間しか開いてなかったというお店。
今はお昼も２時間弱開いているようです。
釜玉（小）
350円。
ここ近年で？もしくはお昼だけなのか、
細うどんがデフォルトのようでした。
コシがあって旨い！
エンドレスに食べられる気がします。
この細うどんの感じ、どこかで、、、
と記憶を辿ったところ、宮崎の戸隠とか織田薪みたいかも。
あっちの釜揚げはこっちでいう湯だめですが。
いずれにしてもうまい！
かけ（小）
300円。せっかく来たのでもう一杯。
かけになるとコシなくなるかなあと思っていましたが、
全然そんな事なくてしっかりしています。
麺が主役！
ちなみに大盛りは100円増し、
天かすは自由に入れられるスタイルでお得です。
ミシュランで言うところの二つ星
（遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理）の
価値があるお店でした。
持ち帰りメニュー
これはまた行きたい！
倉敷は鷲羽山近くのうどん「大起」。
このあたりは香川も近いからか、
うどんに気合いが入ってる気がする。
わかめうどん 中盛り
＋50円の中盛りで結構なボリューム。
しっかりとコシのあるうどん。
出汁もあっさり。
わかめも新鮮で美味しかったです。
天かすは言えば無料でつけてもらえます。
おそらく、副産物でなくてそのために揚げてるかも？
総社「夢民」
ラーメン600円＋大盛り100円
前あったラーメン屋に居抜きで入ったお店。
我が町総社では新参者の部類に入ります。
ラーメン600円＋大盛り100円
岡山でスタンダードな鶏ガラ＋豚ガラの醤油ラーメンながら、
おそらく無化調だったりでこだわって作っているように思います。
ストレートの細麺に、
塩分控えめのスープ。
具はあっさりしたロースのチャーシュー、
ネギ、メンマ。
価格高騰してるラーメン屋さんが多い中、
このお値段というのも嬉しいところです。
ちなみに、
ここで使っているお米は、力士が丹精込めて作ったものだそうです。
岡山。
こってり濃い目の豚骨スープ、
岡ビルの角っこにある「麺屋 咲」
老舗っぽい感じだったので岡山ラーメンかと思いきや、
本格的な豚骨ラーメンでした。
さきぶたラーメン（650円）
こってり濃い目の豚骨スープ、
加水率低い細麺。
けっこうしっかりしたチャーシュー。
ネギ、キクラゲ。
替え玉が150円とちょい高めですが、
岡山できっちりした豚骨が食べられるのはありがたいです。