大晦日2008

大晦日ッス。
今年はなんかあんまり年の瀬って感じがしませんでした。
あっという間の2008年でありました。

時間があったので北浜まで「ＧＯＫＡＮ（五感）」の
お米の純生ルーロを買いに行きました。
丹波の黒豆がうまいっす。
パッケージに稲穂がついててこじゃれてました。

夜はガキの使いを観ながら新年を迎えたのでありました。

ストレッチパワー

あれこれと新年の準備です。

ふと思ったのですが、
僕の実家では年越し蕎麦を年が変わる瞬間、
つまり、０時ジャストに食べるのですが、
これって岡山の地域性ってより、
我が実家だけではないかという疑惑。

大阪に出てきたら、
みんな昼とかにソバ食ってる印象です。
果たして？

明日は夕食でソバ食う予定です。

ビャー

なんとか大掃除が終わりました。
昨年やってなかった自分の部屋の網戸がえらいことになってました。
これで心おきなく新しい年を迎えられます。

オーマイ

力士・カンソー先生とともに
天満をぶらぶらしてきました。
毒卍は都合が合わず不参加でした。残念。

まず最初に「酒の奥田」へ。
普段は日曜は定休日なのですが、
年末ということで今日は開けて年内最後の営業とのこと。
奥田は揚げものがうまいっす。
エビと野菜のかき揚げとかプリプリサクサクでたまらんす。
思わず「ＯＨ！ＭＹ！コ～ンブ！」と叫んだのでありました。

次に「七福神」へ。
串カツのお店ですが、
何と言っても１杯目100円（！）の生中がうれしいです。
それも発泡酒とかでなく、プレミアムモルツというのが感激。
串カツもサクサクでうまいす！

最後に「天満酒蔵」。
遅くまで開いてるし、座れるので重宝します。
そんでやっぱ安い！
まぐろのカマ焼き250円とかボリュームあってうまいし。
刺身も安くておいしいす！

３件ハシゴして、
ドテ焼き、天ぷら、串カツ、刺身、焼き魚…
ビール、焼酎、日本酒…
いろいろ飲み食いして満足。
それでもひとり2000円かからないのが天満の魅力です。
マジで天満が好き過ぎる！

年明けたらまた行きたいですな！

がすん

ぼちぼちと大掃除開始…でもあんま手が付けられてないす。
自分の部屋が一番の難関です。
ＣＤ・レコード、本はもちろんのこと、
民族楽器や機材類もなんやかんやで
スペースを占拠してます。
明日中にはなんとかしたいところ。

総大醤のつけ麺

昨日は「光龍益」に行った後ラーメンはしご。
あっさりしたものをと思い、
「総大醤」のつけ麺。

この店ではいつも他のメニューを頼もうと思って行くのですが、
醤油ラーメンがおいしいので、食べたくなってしまい、
毎度醤油ばかり食べてしまっておりました。

今度こそはつけ麺！

魚介系の味がよく出た和風スープに
若干縮れた平打ちの太麺。
具は海苔、ナルト、味付け玉子、メンマ。
分厚いチャーシュー１枚分（？）が４つぐらいに切って入ってます。
味に変化をつけるように生姜が別皿で出てくるのもいいですネ。

つけ麺久々に食べたっす。うまうま。

高井田系の極太麺のつけ麺も一度食べてみたいス。

光龍益

桜ノ宮にある「光龍益」へ行ってきました。
最近人気のお店です。

粘度のある鶏＆豚皮の濃厚なスープに
ストレートの細麺。
分厚く切った大ぶりのチャーシューに、
具はメンマ、ざく切りのネギ。

丁寧な仕事をしているラーメンです。

特筆すべきはその丁寧さ。

厨房の中に、メンマやネギが乗った台があり、
それがカウンターの中のレールに乗って移動します。
ラーメンを作る時はお客さんの目の前に丼を置き、
その場で作ってくれます。
完成から最短時間で食べれるっていいですネ。

おまけに、ウェルカムドリンクとして、
ウォッカを蜂蜜で割ったものが無料提供されてるのもいいス。
さっぱり味でおいしいす。

それで６００円て安い！お得！

旗旗

お隣さんからハタハタをおすそわけでいただきました。
名前はよく聞くけど食べるの初めてっす。

深海魚だからか鱗がなくて、
調理した妻曰く、なんかぬめぬめしてるとのこと。

味付けして焼いて食べたんですが、
しっとりしたやわらかい身でおいしかったす。
卵が入ったのもあって、食感が独特。
これがブリコというやつなのか。

貴重な体験でありました。

ＡＷＡ

クリスマスを前倒ししてちょっと手の込んだ夕食。
と言っても９割がた妻が作って、
僕はちょっと手伝った程度ですが。

先日、活力なべと同時購入したオールパンを活用してみました。

まず、手作りパン。
小麦粉コネたり生地づくりはほとんど妻がやって、
自分は弱火で焼いただけなのですが、
パンを焦がしてしまうという失態。
でもなんとか食べれる範囲。
しかし、こんなフライパンみたいなもんで
パンが作れるってすげー！

クリスマスぽくローストチキンも。
これも自分は焼くだけでしたが。
なんとかうまくやけてよかったす。
油しかなくていい分ヘルシーにできました。

あと、普段はほとんど安酒しか飲まない僕ですが、
今日は奮発してギネスをば。

恥ずかしながら初めてギネス買ったんですが、
あれって中に丸いカプセルが入ってて、
缶でもクリーミィな泡が出るようになってるんすね。
感銘を受けました。泡に！

夕食後は「やかた」のケーキを食べました。
一足早いクリスマスでありました。

むわん

一日遅れで録画してたＭ－１見ました。

オードリー、初見でしたがおもしろかったす！

あと、笑い飯西田さんの
「思ってたんと違う！」が
シチュエーション、タイミング、表情、
全てにおいて完璧でした。

＊　＊　＊

力士のブログがいつの間にか更新されていました。
約１年ぶりぐらいです。
温かい目で見守ってやって下さい。