最中日記

肩こりのドラム、最中のブログ

大晦日2008

2008年12月31日 | 日常のこと
大晦日ッス。
今年はなんかあんまり年の瀬って感じがしませんでした。
あっという間の2008年でありました。

時間があったので北浜まで「ＧＯＫＡＮ（五感）」の
お米の純生ルーロを買いに行きました。
丹波の黒豆がうまいっす。
パッケージに稲穂がついててこじゃれてました。

夜はガキの使いを観ながら新年を迎えたのでありました。

ストレッチパワー

2008年12月30日 | 日常のこと
あれこれと新年の準備です。

ふと思ったのですが、
僕の実家では年越し蕎麦を年が変わる瞬間、
つまり、０時ジャストに食べるのですが、
これって岡山の地域性ってより、
我が実家だけではないかという疑惑。

大阪に出てきたら、
みんな昼とかにソバ食ってる印象です。
果たして？

明日は夕食でソバ食う予定です。

オーマイ

2008年12月28日 | 日常のこと
力士・カンソー先生とともに
天満をぶらぶらしてきました。
毒卍は都合が合わず不参加でした。残念。

まず最初に「酒の奥田」へ。
普段は日曜は定休日なのですが、
年末ということで今日は開けて年内最後の営業とのこと。
奥田は揚げものがうまいっす。
エビと野菜のかき揚げとかプリプリサクサクでたまらんす。
思わず「ＯＨ！ＭＹ！コ～ンブ！」と叫んだのでありました。

次に「七福神」へ。
串カツのお店ですが、
何と言っても１杯目100円（！）の生中がうれしいです。
それも発泡酒とかでなく、プレミアムモルツというのが感激。
串カツもサクサクでうまいす！

最後に「天満酒蔵」。
遅くまで開いてるし、座れるので重宝します。
そんでやっぱ安い！
まぐろのカマ焼き250円とかボリュームあってうまいし。
刺身も安くておいしいす！

３件ハシゴして、
ドテ焼き、天ぷら、串カツ、刺身、焼き魚…
ビール、焼酎、日本酒…
いろいろ飲み食いして満足。
それでもひとり2000円かからないのが天満の魅力です。
マジで天満が好き過ぎる！

年明けたらまた行きたいですな！

がすん

2008年12月27日 | 日常のこと
ぼちぼちと大掃除開始…でもあんま手が付けられてないす。
自分の部屋が一番の難関です。
ＣＤ・レコード、本はもちろんのこと、
民族楽器や機材類もなんやかんやで
スペースを占拠してます。
明日中にはなんとかしたいところ。

総大醤のつけ麺

2008年12月26日 | ラーメンのこと
昨日は「光龍益」に行った後ラーメンはしご。
あっさりしたものをと思い、
「総大醤」のつけ麺。

この店ではいつも他のメニューを頼もうと思って行くのですが、
醤油ラーメンがおいしいので、食べたくなってしまい、
毎度醤油ばかり食べてしまっておりました。

今度こそはつけ麺！

魚介系の味がよく出た和風スープに
若干縮れた平打ちの太麺。
具は海苔、ナルト、味付け玉子、メンマ。
分厚いチャーシュー１枚分（？）が４つぐらいに切って入ってます。
味に変化をつけるように生姜が別皿で出てくるのもいいですネ。

つけ麺久々に食べたっす。うまうま。

高井田系の極太麺のつけ麺も一度食べてみたいス。

光龍益

2008年12月25日 | ラーメンのこと
桜ノ宮にある「光龍益」へ行ってきました。
最近人気のお店です。

粘度のある鶏＆豚皮の濃厚なスープに
ストレートの細麺。
分厚く切った大ぶりのチャーシューに、
具はメンマ、ざく切りのネギ。

丁寧な仕事をしているラーメンです。

特筆すべきはその丁寧さ。

厨房の中に、メンマやネギが乗った台があり、
それがカウンターの中のレールに乗って移動します。
ラーメンを作る時はお客さんの目の前に丼を置き、
その場で作ってくれます。
完成から最短時間で食べれるっていいですネ。

おまけに、ウェルカムドリンクとして、
ウォッカを蜂蜜で割ったものが無料提供されてるのもいいス。
さっぱり味でおいしいす。

それで６００円て安い！お得！

旗旗

2008年12月24日 | 日常のこと
お隣さんからハタハタをおすそわけでいただきました。
名前はよく聞くけど食べるの初めてっす。

深海魚だからか鱗がなくて、
調理した妻曰く、なんかぬめぬめしてるとのこと。

味付けして焼いて食べたんですが、
しっとりしたやわらかい身でおいしかったす。
卵が入ったのもあって、食感が独特。
これがブリコというやつなのか。

貴重な体験でありました。

ＡＷＡ

2008年12月23日 | 日常のこと
クリスマスを前倒ししてちょっと手の込んだ夕食。
と言っても９割がた妻が作って、
僕はちょっと手伝った程度ですが。

先日、活力なべと同時購入したオールパンを活用してみました。

まず、手作りパン。
小麦粉コネたり生地づくりはほとんど妻がやって、
自分は弱火で焼いただけなのですが、
パンを焦がしてしまうという失態。
でもなんとか食べれる範囲。
しかし、こんなフライパンみたいなもんで
パンが作れるってすげー！

クリスマスぽくローストチキンも。
これも自分は焼くだけでしたが。
なんとかうまくやけてよかったす。
油しかなくていい分ヘルシーにできました。

あと、普段はほとんど安酒しか飲まない僕ですが、
今日は奮発してギネスをば。

恥ずかしながら初めてギネス買ったんですが、
あれって中に丸いカプセルが入ってて、
缶でもクリーミィな泡が出るようになってるんすね。
感銘を受けました。泡に！

夕食後は「やかた」のケーキを食べました。
一足早いクリスマスでありました。

むわん

2008年12月22日 | 日常のこと
一日遅れで録画してたＭ－１見ました。

オードリー、初見でしたがおもしろかったす！

あと、笑い飯西田さんの
「思ってたんと違う！」が
シチュエーション、タイミング、表情、
全てにおいて完璧でした。

＊　＊　＊

力士のブログがいつの間にか更新されていました。
約１年ぶりぐらいです。
温かい目で見守ってやって下さい。