冬麒麟

キリンの「冬麒麟」を飲みました。

冬季限定の新ジャンルです。
毎年出ったよなあと思って調べたところ、
発泡酒の「白麒麟」が出てたのでした。
今や発泡酒は新製品なくなっちゃいましたね。

飲んでみると、
キレと苦味が出ていて、
あまりコクがないように感じました。

若干ケミカルさを感じるものの、
後味さっぱりでありました。



▽好き度：Ｃ

アサヒ 世界ビール紀行 メルツェンタイプ

アサヒの新しいブランド「世界ビール紀行」を飲みました。
第一弾のドイツ・メルツェンタイプです。

麦芽100％ということもあり、
麦の甘味と旨みがありますが、
勝手に思ってたよりは苦味やコクは控えめで、
意外にさっぱりしていて、
すっきりと飲みやすかったです。

アサヒだからか、若干ピリッとした炭酸を感じました。

こちらのブランドでは、
今後も世界各国の様々なタイプのビールを出していくのだとか。
これは楽しみであります。



▽好き度：Ｃ+

熊野古道麦酒

伊勢で購入した「熊野古道麦酒」。
昨日の「神都麦酒」と同じメーカー「二軒茶屋餅角屋」さんが作っております。

神都麦酒をベースにホップのインパクトをマイルドにし、
後味を重厚にしたとのこと。

グラスに注いでみると、神都麦酒よりも濃いブラウン。
味もこちらのほうがまろやかで僕好みでありました。
ほどよく甘味・苦味があり、後味にはホップが薫ります。

こちらも古代米を使っているとのことでした。



▽好き度：Ｃ＋

神都麦酒

伊勢神宮に参りました。
駅に志茂田景茂氏を見掛けたのには驚いたゼ…
昔、テレビに出てたあのまんまの服装でした。

伊勢神宮近くの土産物屋にて購入した「神都麦酒」を飲みました。
伊勢志摩産の古代米（黒米）が使ってあるのが特徴で、
ジャパンビアカップで賞を獲ってるのだとか。

飲んでみますと、
クセがある。
苦手なタイプ…。
エールタイプだから知ら？
飲めないことはないんですけど…
すいません、、、。



▽好き度：Ｃ

アサヒ くつろぎ仕込み ４VG

アサヒの「くつろぎ仕込み ４ＶＧ」を飲みました。
新ジャンルです。

ドイツのヴァイツェンビール風の香り成分「４ＶＧ」を
独自の製法で引き出したというのがウリ。
リラックスしたいときに飲むというのがコンセプトのようです。

飲んでみると、
いつものアサヒ的な炭酸を感じます。
香りが立っているか、と問われれば微妙な感じでした。
晩酌で飲んだからか、簡単にかき消されたような…。
味は若干、ケミカルな旨味があった気がします。
アミノ酸であるロイシンが入ってるから？

他の商品よりこれを優先して選ぶほどの魅力は感じませんでした。




好き度：Ｃ

キリン 本格＜辛口麦＞

キリンの「本格＜辛口麦＞」を飲みました。
新ジャンルです。

高刺激、高発酵がウリとのこと。

飲んでみると、
思ったより炭酸はきつくなく、
意外にフルーティ。
もっとケミカルなものを想像していたので、
飲みやすかったです。



▽好き度：Ｃ＋

モルツ ザ・ビター

サントリーの「モルツ ザ・ビター」を飲みました。
限定醸造品だそうです。

価格は普通のものと同じでした。

「粒選り麦芽100％」
「ビターホップ100％」
というのがウリです。

昨日、モルツを飲んだところなので比較するのに丁度良かったです。

飲んでみますと、「モルツ」と冠するだけあって、
モルツ同様の香りと風味がしました。
確かに苦味は効いているものの、
飲みやすくておいしいです。

これはモルツのバリエーションとして受け入れられますネ。
モルツで苦味が足りないって人は好きかもです。

アリ！



▽好き度：Ｂ＋

サッポロクラシック

北海道のみで販売されているという「サッポロクラシック」。
近所のスーパーの北海道フェアで売っていたので購入してみました。

高温短時間で仕込む、
ホッホクルツ製法で作られているというのがウリです。
エールビールとは違うんだろうか？

麦芽100％ということですが、
ヱビスとは違うアプローチで、
スッキリしていてキレがよく、
シャープな苦味としっかりとした香り。
軟らかな後口を感じました。

鍋とかと一緒に冬に飲んだらよさげです。



▽好き度：Ｂ＋

独歩 ピルスナー

岡山の地ビール、宮下酒造の「独歩」を飲みました。
独歩には数種類ありますが、
スタンダードなピルスナーを。

ビールは製法により、多くの種類がありますが、
現在はほとんどがピルスナータイプだそうです。

独歩のピルスナーの特徴は、
生きた酵母が入っている点です。
酵母が入ってると泡もキメこまかくなっておいしいんですが、
安定するのが難しく、日持ちがしなくなるため、
大抵の場合は酵母を除いて出荷されるそうな。

で、実際飲んでみますと、
確かに泡立ちが非常に良く、クリーミィ。
口に含むとフルーティな香り。
のど越しも非常にまろやかで、麦の旨味があります。
ちなみに麦100％。
後口はさっぱりとしていながら、
淡白という訳ではなく、
軽やかに去っていくという印象。
おいしい！
贅沢なひとときでありました。


独歩は岡山駅に隣接するお土産屋さんで買えます。
十数年前は普通の酒屋さんでも売ってたような気がするんですが、
現在はほぼないようです。

岡山駅近辺には、この独歩を生で飲める居酒屋があります。
行ったことないので、是非行きたいところ。



▽好き度：Ａ＋

キリン 秋味

キリンの秋味を飲みました。
毎年恒例の季節限定ビールです。

個人的にキリンはあまり好みではないのですが、
これは好き！

麦芽を通常の1.3倍使用しているというだけあり、
旨味がしっかりありますが、
主張し過ぎずに料理によく合う感じです。

ビールだけでもおいしい！


好き度：Ｂ＋