はいっ。
先週の土曜日はシュガーズキッチンでしたよ。
今年はいろんな日程で行けなかった
陶器市。
いたたんちゃんは、今年は無事に行けて。。。
素敵な器をしっかりゲットしてました。
それを5月の教室で披露してくれてます。
おとななピンクです、ステキーーーって声が飛び交いました。
私もほっしーーーーっ。
白でいいからーーーーっ。
来年ゲットするかな~(と、行けるつもりでいてるよ!さるべぇさん)
今月は和食。
和食をこういう洋食器にってのがいいですね。
わが家の食器棚は、義母が使って来たものが大半なので、
まだまだべたな和食器が多いです。
それをすこーーーーーすずつ私の好みに変えてはいるんですけどね。
お金もかかるんで、ほんと少しずつです。
さて、今月のメニューーー。
★魚のソテー海苔とアサリの蒸しソース。
いろんなお魚でできるようですが、
今月は鯛。
うんまーーいっ。
これ、早速日曜日に作ったけど。。。。
ちょいと最初のしおこしょうをしすぎた感じ。
少し辛かったな。
そして、なんかこんな感じにはならなかった感じ。
また、今度鰆とかでリベンジしよっ。
★アボカドと長ネギのクリーム煮
アボカド好きにはたまりませんっ。
おいしいっ。
これも作ったけど、
教室でつくったのよりちょっと茶色になった。
醤油のいれすぎかな?
家のはベーコンを足して、よりおかずらしくアレンジしました。
★豆腐のサラダ
野菜の下に豆腐が入ってます。
そしてドレッシングがうまうま。
もちろんこちらもおさらいしましたよ。
美味しかったけど、
やはりちょっと違う感じ。
もっとさらっとしたかったけど、かたまりみたいになってしまった。
そして食べ終わって、あぁ一一味入れるの忘れたーーーーっ。
メニュー外で
めばるのごまだしで、イチオシ!!
ごまだし豆乳茶漬けがでました。
そしてお吸い物も。
そして、そしてデザート
黒烏龍茶レアチーズケーキ
黒烏龍とは、不思議。
でもちゃんとレアチーズケーキで美味しかったよ。
今月も美味しくて、楽しい時間でした。
すぐにおさらいもしたけど。。。。また作ろう!
教室のあとは、オマチへ。
いろいろと買い物を済ませたら、
ちょっと小腹が。
スタバに行ったら、長蛇の列で諦めて。
アフタヌーヌーンティーへ。
パフェもいいなと隣の席の人を横目に。
期間限定(ってことばに弱いよ)の
ショートケーキにしました。
おいしかったな~。
以前食べた、カスタマイズショートケーキもやってましたよ。
うーーん、期間限定中にパフェを食べたいかな。
・・・と食いしん坊全開です・・・・
先週の土曜日はシュガーズキッチンでしたよ。
今年はいろんな日程で行けなかった
陶器市。
いたたんちゃんは、今年は無事に行けて。。。
素敵な器をしっかりゲットしてました。
それを5月の教室で披露してくれてます。
おとななピンクです、ステキーーーって声が飛び交いました。
私もほっしーーーーっ。
白でいいからーーーーっ。
来年ゲットするかな~(と、行けるつもりでいてるよ!さるべぇさん)
今月は和食。
和食をこういう洋食器にってのがいいですね。
わが家の食器棚は、義母が使って来たものが大半なので、
まだまだべたな和食器が多いです。
それをすこーーーーーすずつ私の好みに変えてはいるんですけどね。
お金もかかるんで、ほんと少しずつです。
さて、今月のメニューーー。
★魚のソテー海苔とアサリの蒸しソース。
いろんなお魚でできるようですが、
今月は鯛。
うんまーーいっ。
これ、早速日曜日に作ったけど。。。。
ちょいと最初のしおこしょうをしすぎた感じ。
少し辛かったな。
そして、なんかこんな感じにはならなかった感じ。
また、今度鰆とかでリベンジしよっ。
★アボカドと長ネギのクリーム煮
アボカド好きにはたまりませんっ。
おいしいっ。
これも作ったけど、
教室でつくったのよりちょっと茶色になった。
醤油のいれすぎかな?
家のはベーコンを足して、よりおかずらしくアレンジしました。
★豆腐のサラダ
野菜の下に豆腐が入ってます。
そしてドレッシングがうまうま。
もちろんこちらもおさらいしましたよ。
美味しかったけど、
やはりちょっと違う感じ。
もっとさらっとしたかったけど、かたまりみたいになってしまった。
そして食べ終わって、あぁ一一味入れるの忘れたーーーーっ。
メニュー外で
めばるのごまだしで、イチオシ!!
ごまだし豆乳茶漬けがでました。
そしてお吸い物も。
そして、そしてデザート
黒烏龍茶レアチーズケーキ
黒烏龍とは、不思議。
でもちゃんとレアチーズケーキで美味しかったよ。
今月も美味しくて、楽しい時間でした。
すぐにおさらいもしたけど。。。。また作ろう!
教室のあとは、オマチへ。
いろいろと買い物を済ませたら、
ちょっと小腹が。
スタバに行ったら、長蛇の列で諦めて。
アフタヌーヌーンティーへ。
パフェもいいなと隣の席の人を横目に。
期間限定(ってことばに弱いよ)の
ショートケーキにしました。
おいしかったな~。
以前食べた、カスタマイズショートケーキもやってましたよ。
うーーん、期間限定中にパフェを食べたいかな。
・・・と食いしん坊全開です・・・・