MIHOのひとり言

 平凡な日々の中で、思いついたことを書いてみました。

久しぶりの鶴橋と山葵採り

2011年06月15日 | 日記

 何年かぶりで、鶴橋に行ってきました2回目です。

   

 

  

 

ぶらぶら歩いて・・・まるで韓国に来たような・・・最初は友人お勧めの食事処でビビ

ンバを食べて、またぶらぶらと・・次は流れる千年(とてもお洒落なお店です)

に・・・一階は小物屋さん、 二階は韓茶カフェ・・・パッピンス、すご~山

盛りで・・びっくり・・・美味しかった~

 

 

帰りに大好きな、さきいかキムチと岩ノリキムチ等・・・買って帰りました。

こんな近くで韓国の雰囲気を満喫出来るんですね

 生野コリアンタウン・・・御幸通商店街(御幸通東商店街、御幸通中央商店街、御

幸通商店街)の3商店街とその周辺市場・・・市場に入ると、ちょっと迷っちゃいそうで

す・・・

* お店で食べてませんが、お友達に聞いて、キムチサンドイッチが美味しいと・・・クックパット参考に

して作ってみましたら、私にはお気に入りの一品になりました。

材料は、サンドイッチ用パン、キムチのみじん切り、レタス、ハム、パンに塗るマー

ガリンかバター&コチジャン、マヨネーズです。気が向いたら、一度お試しください。

 

                             

 

沢登りが趣味の夫と、今回は珍しく息子もと・・・3人で山葵採りに行ってきました。

伊吹山近くの沢です。場所は内緒ですが・・・・

        

         

       

 

  

  沢山採れたので、晩御飯は・・・お刺身、うどの天ぷら、

蕗の煮物でした。

山葵の葉は、醤油やだし醤油に漬けて、山葵葉醤油漬けを作ります。

忘れてました・・・伊吹山の駐車場にある売店で、よもぎソフトクリームを食べまし

た。味は・・普通のソフトクリーム???

以前食べた、ふきのとうソフトクリームは、とっても美味しかったです

 


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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
空気が美味しそう(^^♪ (yoko)
2011-06-15 23:14:22
私の好きな韓国の歌手もパピンスガ チョワヨ(^^♪

伊吹山近くの沢の風景・・深呼吸したら、美味しい空気が、たくさん食べれそう(^<^)

楽しい一日でしたね
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行きたいと思いつつ~~ (ミィチャン)
2011-06-16 08:25:07
鶴橋行こう~~と言いながら一回も行ったことが無いのです
キムチを買いたいのですが~~お勧めのお店は
山葵今だし醤油に漬けてます~~出来上がったらが楽しみ
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Unknown (yoko様へ)
2011-06-16 15:46:37
今度チョンチョニで一緒に行きましょう

チョンチョニで。
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Unknown (ミィちゃんへ)
2011-06-16 15:51:38
キムチは、何人かに聞きましたが、豊

田商店がお勧めみたいですよ

是非一度行ってみて下さいね
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ト カプシダ~(^^♪ (yoko)
2011-06-16 19:47:47
前のコメント 半分で切れてしまって・・オットケ~
キムチサンド 本当に美味しいよね
ピビンパも大好きだから ト チョンチョニ カチ カジュセヨ
写真から、山の美味しい空気が見えてくるね
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わさび有り難う (はなちゃん)
2011-06-16 23:23:56
わざわざわさびの葉持ってきていただいて有り

難うございました。おだしに漬け込んで食べま

したぴりからでとても美味しかったです

私達も7月に夜間登山で伊吹山に行きます

ワサビソフト食べて見たいと思います
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いつも元気 (MIHO)
2011-06-17 10:00:05
はなちゃんは、何時も元気ですね

わさびソフトクリームではなくて、よもぎソフトクリームです
よもぎですから、ちょっと、ひなた臭いかな?
はなちゃんのお花の写真、何時も素敵ですね
楽しみです
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沢登り (ラベンダー)
2011-06-17 18:16:17
親子3人、ステキな時間がもてましたね。
羨ましいです

MIHOさん宅の食卓は自然の物でヘルシーって感じ!
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いえいえ (ラベンダー様へ)
2011-06-17 22:10:01
我が家の食卓は、夫が山菜を採ってきた時だけ、自然・・です。普段は、私が好きな韓国料理、特に冬は週1でチゲ鍋なんです。手抜き

今年、東京から転勤で息子が帰ってきて、我が家に同居になり、メニューもカロリーアップになってしまいました
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いつも有難う (プラムスメ)
2011-06-19 11:03:03
こんな山のブログを拝見すると血が騒ぎます。
 特に山菜・・・てんぷらにしたら・・・おいしかったよ。
 韓ドラはギブアップしましたが、山菜の話はついていけそう。
 もっともっと・・刺激くださ~い。
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