ミルクゼリー

最近、お料理を全然していなかったので
ウズウズ。

栗原はるみさんの
『ｈａｒｕ_ｍｉ』
を購入。
http://harumi.fusosha.co.jp/

料理を習っていた先生が、
「細かく手間をかける」をモットーにされていたらか
栗原さんの本に載っている
「すごく簡単にできて見た目もきれいに」という
レシピに興味津々
普通のおかずが、本当にオシャレに大変身するワザを
盗めるいい雑誌。
定期購読決定っ


昨日、夜に載っていた『ミルクゼリー』をＣＯＯＫＩＮＧ
固まるまで一晩かかるけど、ものの１０分もしないうちに
ハイっ、デキアガリ
これも我が家の定番になるか？！

《　ミルクゼリー　自家製キウイフルーツジャム添え　》

【材料】
・粉ゼラチン　　　（7.5グラム←買うと5グラム入りの袋に分かれているので
　　　　　　　　　　1袋半）
・牛乳　　　　　　　3カップ
・コンデンスミルク　大さじ3
・グラニュー糖　　　大さじ1
・ジャム　　　　　　お好みで

【作り方】
１、小皿に粉ゼラチンを入れ、大さじ3の水で混ぜておく。
２、小鍋に牛乳を入れ、中火で熱して沸騰する前に
　　コンデンスミルクとグラニュー糖（栗原さんのレシピにはないけど
　　牛乳の味が濃いのが苦手なので、少し加えました）を加える。
３、それをお好みのカップに入れ（小さめの方がいいかも）
　　冷蔵庫で固まるまで冷やす。
４、たっぷりのジャムを添えて出来上がり！

写真をアップしたいのだけど、実家のパソコンに
ＳＤカードが差し込めないので
できません、残念っ。
暑い夏に、のどごしがいいゼリー。
最高っ