島根県の銘菓

松江の和菓子、初購入！

島根県には行けないから
東急東横店でお買い上げ。

風流堂の「朝汐」。

なんてさわやかな品名

皮は薯蕷芋を使用している
けれど、けっして主張しすぎない
味で、しっとりしていて
舌触りもとてもGOOD。
餡に特徴があって、
繊細なこしあんの中にわざとあずきの粒を
混ぜています。
糖度は高くて結構甘い。
松江和菓子のレベルの高さを
またもや思い知らされました！

風流堂　http://www.furyudo.jp/index.html