惇の初めてのお友達ご家族とChristmas会。
パスタソース、手作りしてみましたー。トマトとベーコンと黒オリーブのガーリックソース。
これが美味しいことっ。
ナポリタン以外、パスタソースいつも缶やらパックのを使ってた私。手作りも手間じゃないって気づきました。←ベーコンとトマトピューレとコンソメがあれば。
初めて、カリフォルニアロールも作りました。
形崩れちゃったのは、アボガドのせい。
完熟アボガドは巻くと両端からウニョーと出てしまいます。絶対に硬めのアボガドで!!!
ケーキはお友達が買ってきてくれたヴォアラ洋菓子店(世田谷区桜丘)のノエル。洋酒のきいたマロンのババロアとレモンの香りのするババロアが、マッチしてて美味しかったっ。マロン最高っ。
最後は、カルタ大会。年長にだって手を抜きません!
一勝もできていなかったお友達＋パパ二人チームVSママ二人で最後の戦い。3枚差でママチーム負けすごい悔しかったー。その日の夜、夫に「ヒヤヒヤしたよ、本気で勝負してくるから。。。Nちゃんに勝たせてあげるのに必死で最後札とったよ。空気読みな。」と。
あ、、、大人げない。反省した夜でした(笑)。
