ビール酵母

こんにちはIsoyaです。

ビール酵母でパンを...。

醗酵種を作りました、これをもと種にしてパンを作っていきます。

一応醗酵してくれましたが、商品にはなりません。

これから1か月位かけて、ビール酵母の癖などを探つてみようと思っています。