さつま芋のニョッキグラタン☆

今夜のメインですけど、大きなさつま芋（500g）があったので、じゃが芋じゃなくてさつま芋でニョッキを作ることにしました。
普通はじゃが芋で作るのですがね～☆
手間のかかる「ホワイトソース」も、レンジで簡単に作れるんですよ。
簡単ホワイトソース…小麦粉・バター・牛乳があれば！レンジでできます(^_-)-☆
具は、シメジ・ベーコン・玉ねぎいり。

ニョッキ⇒
◎直径25センチの耐熱大皿です↑
先程焼き上がりましたが、息子達がだ～～れも　帰ってこない(T_T)　7時半に帰るって連絡きたのに。もう～～～～(+o+)

のんたんは、おやつに少しだけ小さな器で　焼いたのを食べてみました。
さつま芋特有の味わいもありつつ、他の具材からのうまみが絡まると美味しいです。ニョッキ自体　普通のパスタなんで塩味しか付いてないので、
あえて大きな耐熱皿で焼いた時には　上からチーズとコンソメ入りバジルも振りかけちゃいました。
一体　どんな味になっているのか？　はやく頂きたいわ。もう8時半じゃないの。
早く　みんな戻ってきて～～～(+o+)

まぁ姉さんは、3連休と言う事で　今日は学生野球の観戦かな？
明日は　三重まで遊びに行くんだそうです(^_-)-☆　良いね自由人。

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