きゅうりのキューちゃん．．

庭で栽培しているキュウリが、思いのほか順調に育って、毎日たくさん収穫できている。
浅漬けやサラダ料理にしても食べきれないので、妻が”きゅうりのキューちゃん”にすることを思いついた。
キュウリを茹でてから小さく切って、生姜とトウガラシを入れたダシ汁で漬ける保存方法だが、白いご飯にのせても酒の肴にしても、美味しく食べられる優れものだ♪


　
　　　　　　　　　　　　　　　収穫したキュウリ

　
　　　　　　　　　　　　　　　キュウリ３本で１パックできた♪

　
　　　　　　　　　　　　　　　ピリッと美味しい”きゅうりのキューちゃん”

　
　
　　　　　　　　　　　　　　　庭で栽培しているキュウリ


　本日も訪問していただき、有難うございました♪