久しぶりのパン作り♪（12月4日）

この日は特に出かける予定もなかったので、昼食までの空き時間を利用して、あんパンを作ることにする。
超久しぶりのパン作りなので、スーパーで購入したこしあんを使った普通のあんパンにした。

　まず、ホームベーカリーでパン生地を作る（1次発酵）。
　

　パン生地ができるまでの待ち時間にあんこを用意する。
　

　パン生地を10等分してから丸め、ぬれ布巾をかけて約10分おく。
　

　あんこをパン生地に包んで形を整えて、オーブンの皿に並べる。
　

　35℃のオーブンで約30分間2次発酵させて…。
　

　表面に溶き卵を塗ってからオーブン（自動メニューのあんパンコース）で焼く。
　

　約25分後に焼きあがったあんパン。
　

　3時のおやつにいただきました。
　

　本日も訪問していただき、ありがとうございました。