もずくの天ぷら

何年か前に、旦那が出張で沖縄に行ったときに、食べたらしく、美味しい美味しいと言っていたので、レシピを調べて、作って以来時々登場します。

もずくの天ぷら。

だんだん、私流にアレンジされていくのと、きちんとレシピ記録していないので、作るたびに違うのかもしれないけど、まぁ、いつも美味しくできます。

材料

もずく

玉ねぎみじん切り

紅しょうが(いれたり入れなかったり)

コーン(いれたり入れなかったり)

玉子

小麦粉

粉末だしの素