春は揚げもの3「天茂」

赤坂の「天茂」は、
昔から大好きな天ぷら屋さん。
店に入った時の匂いが、
何とも言えないのです。
これが江戸前の天ぷら屋さん！
って感じ。

もし行く機会があったら
何が何でもカウンターで
楽しんでください。
仕事ぶりを見ながら
いただくのが一番！






いつものように食べ進み、
最後はかき揚げ天丼か天茶。
たいていの場合、
ぼくはかき揚げ天丼にします。




美味しい天ぷらで満たされたらば、
真空管のアンプで食後の一杯を！
赤坂見附駅の近くです。