夏はスパイス！ 「beet eat」

いやぁ、久しぶりに狂った料理人と出会いました。(完全に良い意味で)

「カラダに良いものを食べたい。食べさせたい。」
シンプルな発想から、大胆な行動に出ます。
自分で狩猟に行くのです。

だから鹿のタルタルを食べれることもあります！




自らの身体が、
正しい食材じゃないと
受けつけなかったので、
この道を極めることに
なったそうです。

正しい食材と、
食欲をそそるスパイスワーク。
ぼくは大好きです。
beet eatから
目が離せません！






喜多見駅から歩いてすぐ。
小さなお店なので必ず電話を！！