大つけ麺博２０１３～第三陣～＠歌舞伎町

番外編。





１０月１０日から始まった

大つけ麺博もいよいよ佳境です。

第四陣の入れ替え前日の火曜に来場。

平日なので、入りはそこそこでした。





ジョニーディップのバジル入り洋風つけ麺

８５０円　トッピングなし





麺は中細でつるっとしたのど越し。

ブラックペッパーが効いてます。


つけ汁はバジルにオリーブ風味、

バターのようなまろやかさに加え、

チェリートマト入りで

やや甘酸っぱい印象。


チャーシューは薄切りですが

薫製のような味わい深い風味で、

スープにも合います。



米ハリウッドから逆輸入とのことで、

一期一会で食しましたが、

個人的には一度で充分かなと。



見た目にもオシャレで

お祭り的つけ麺でした。