浜辺の喫茶・お食事処(沙美海水浴場)

お食事処の状況とお知らせ
沙美海岸の昨日今日明日

木枯らしピュー! 珈琲ルームは避難場所💛

2020-01-31 21:57:42 | お食事喫茶
暖冬の2020は、1/12が終わろうとしている。確かに1月正月のうち一族郎党、仲良くする睦月が過ぎれば、如月になり我も着更着なり。経て草木生い茂る弥生、花咲く卯月… と月移ろう
大陸の冷気が覆い震える日を、まだしばらく体験することだろう。
 さて、スケジュールはおしている。節分豆まき、恵方巻き、寄島牡蠣祭り、バレンタインetc.
(笑)
 寒くなれば、イオが美味しくなる時期。猫の跨いで通るお魚も、びっくり! ツナシ・チヌ・いわし・ボラ …なんだかなぁ💛美味しく食べさせまっせ。
鯖の活き腐れと言えども、酢締めで活きる。
ボラは、臭み無くプリプリで、熟成させれば甘く、鯛に勝るとも。
ま、王様の鯛に勝とお  なんてことは言わんがネ。