タイワンの

先日、カルディで「台湾フライドチキンの素」なるものを見つけ買ってみました。

最近の美味しい流行り物によく登場する「台湾」。
混ぜそば、カステラ、パイナップル・・・
じゃ美味しいんじゃないかな～と期待して。
でも・・・
以前やはりカルディで買った「ザンギの素」は、残念な味だったのでちょっと躊躇はしたけれど。

結果、美味しかったです。
ちょっとピリ辛、シナモンや八角などのスパイスが効いてて異国風。
むね肉でやったんだけど、柔らかく美味しく出来ました。
薄力粉が切れてて強力粉使ったんだけど、それもよかったのか？
次は片栗粉でやろうかな・・・
フライドチキンも唐揚げもよく作るけど、たまにはこういう味付けもアリです











最近中国との問題が出て来てる台湾だけど・・・
コロナ対策で有名になったオードリータンさんも台湾だし、優秀な国ってイメージ。
台湾は、台湾だからいいのよね。
いつまでも、中国とは別国家の台湾でいて欲しいと思う。。。





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