ナスにゴーヤ

今日は、買い物ついでに市長選の期日前投票してきました。
当日の投票所は遠いけど、期日前投票所は近くの区役所ビルでやるので、もっぱらこちら。
投票率向上には、投票のし易さは大事だよね。



フロアの一画に地元野菜の売り場があるのですが、白ナスが出てたので買ってきました







普通のナスと比べるとかなりポッチャリ系。
10年前に初めて買ったのも地元野菜売り場だったけど、その後もあんまりスーパーでは見ないから
栽培数少ないのかな・・・
フライパンでただ焼くだけでも、とても実が柔らかいので美味しいのです



夕べは、薄切りゴーヤを揚げてゴーヤチップスにしてみました。
以前何かで見て、美味しそうだったのでやったんだけど・・・
確かに苦みも薄れて美味しい。ビールのツマミにはいいかも。
ただ、揚げ物だから沢山は食べられなくて・・・
きんぴらごぼうの出来上がりに混ぜて食べたら〇でした。








旬のナスにゴーヤ、ただ今大安売りですね






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政府分科会で、個人の行動制限法整備ですって・・・
そんなことよりコロナ治療の医療機関拡大を何とかしろよ

日本・・・もうダメだな



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