831の日

今日は8.31、「野菜の日」と言うことで・・・
ななの食卓の野菜に最近は困ってるので、何か目ぼしいものがないかいな・・・と
帰りに八百屋めぐりしてみました。
・・・特に変わりもなくって、ガッカリ。

野菜は、
1日350g以上は摂ったほうがいいそうで・・・・みなさん、食べてますか？
私は、野菜をたくさん摂りたいときよく作るのが「冷しゃぶサラダ」です。
この夏はホントによく登場しました

今日も・・・




うちの「冷しゃぶサラダ」は、青ジソ、炒りゴマたっぷりで・・・
必ずななの残りのセロリがたくさん入ります（・・・要するに冷蔵庫整理ネ）
ノンオイルの青ジソドレッシングで食べるんですが、ニンニクをすって加えるのが好きです。（後が臭いけど）
私・・・これだったら山盛り一皿食べられます

ちなみに・・・
野菜の日なので（？）、計ってみると400gありました
毎日食べるわけじゃないけど・・・・結構野菜は食べてるほうだと思います。
これもななのおかげ・・・


　　　　　　　　　

ななの野菜は50g程でした。いいのがなくってねぇ・・・



8月も終わりですが、
まだまだ暑さは続きそうで・・・・ななの野菜に不自由する日も続きます。。。