の、ような味

九州から戻ってきました。

いや～、暑かった・・・
毎日信じられないくらい汗をかきました。
若い頃は顔から上には汗などかかなかったのがウソのよう・・・今や汗が目に入る、入る
刺すような日差しも腕がチリチリで、日焼け止めバッチリ塗ってもやっぱり焼けてしまいましたねぇ。
気のせいか、向こうのほうが日差しも強い気がするワ。。。
ここんとこ、北海道の気温が沖縄よりも高かったりして・・・ホント異常。
いい加減涼しくなって欲しいけれど、9月になっても当分暑い日は続きそうです





先日テレビで観た「うにのようなビヨンドとうふ」をたまたま成城石井で見かけたので買ってみました。






「ウニそっくりで、これからはもうこれでいい！」とかテレビで言ってたので、一度食べてみたかった。。。

中身はこんな。





海苔で軍艦巻きみたいに食べてたので、海苔を添えて食べました。

材料は豆乳なのに、確かに濃厚さ、風味がウニっぽいです。
ただ、食べてるうちにくどく思えて来て・・・
そのまま食べるには、少しでいいかな・・・って感じ。
ウニふうパスタソースなんかにして食べたらまた美味しいのかもしれません。





の、ような味・・・もう1品。







スーパーで見かけて、期間限定だったので思わず買ったパルムの「安納芋」です。

こちらは、実際芋を使用してるので、確かにねっとり焼き芋のアイスを食べてる感満載。
6本入り、大きさ的にもちょうどいい・・・。

そう言えば、pinoにも蜜芋ブリュレ味ってのが出たそうで・・・
この暑さだけど、秋を感じさせるものはまず食べ物から、かな


しっかし・・・最近は、○○の味、に近いものを作る技術ってスゴイですね～