ビールに合う

見た目は、細い春巻きですが、 味はハーブウィンナーです。

ひき肉にバジルとかエゴマとか、

ベランダで育てているハーブを入れました。胡椒も入れました。味付けはハーブソルトです。

ひき肉を棒状にしてミニの春巻きの皮でクルクルします。

こんな感じで10本作ります。

フライパンに油をひいて、中の肉が焼けるまで焼きます。

北海道で、月曜日から金曜日まで

放送されているお料理研究家の

星澤先生のコーナーを見て作りました。簡単で美味しくて我が家の定番です。