みっこの気ままライフ

日々の感じた事いろいろ話

鮎の炭火焼き

2024-10-16 12:35:38 | 田舎暮らし
皆さん連休は如何でしたか?
気持ちの良い秋晴れでしたね~

私は家でいつも通りお家時間

ちょっと🐶の毛が伸びてきたんで

バリカン散髪 私の腕もだいぶ上手くなったよ
耳が汚れるので散歩にヘアキャップしてみました。似合うでしょ



植木屋さんがアユ釣りデビュー
連休に今年の〆の釣りに行ってくると言ってたなぁ~
夕方に釣果を持って来てくれました

連休明けの平日は主人の仕事休み
だらだら家で過ごしたそうなので

鮎の塩焼きにしますか と
8匹のうち4匹は背開きして塩水に浸します。
残り4匹は串うちして塩焼き用に準備OK


主人はホームセンターで炭を買い
植木鉢に炭おこし パタパタうちわで扇ぐも(´~`)🔥才能無し

こちらは一夜干し
こんなんしてたら懐かしい話
以前住んでた横浜での海釣りの話なんかも出たりしておぉ、あの頃は楽しかったね~

やっと

あゆ塩焼きは炭火に限るよ
へい、お蕎麦もできたよ~

のんびりしました















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