パン教室・クグロフなどのレッスン

【クグロフなどのレッスンのご案内】
　スタートレッスンを受けて頂いた方向けのレッスンとなります。
　クグロフ、ブリオッシュグラタン、ライ麦粉の入った田舎パンを作ります。

レッスンの内容につきましては、
　1）一次発酵を終えた生地を使って、パンを焼きます
　2）ライ麦粉の入った田舎パンの生地の手捏ね（捏ね上げた生地はお持ち帰りして頂きます）
　3）ご試食

お一人分のお持ち帰りパン（ご試食含む）は、
　クグロフ（1ホール）、ブリオッシュ、ブリオッシュグラタン
　ライ麦粉の入った田舎パン（タバチエール、シャンピニオン、フーガス）