2018年

2018年
数日過ぎましたが
本当にお天気も良く
過ごしやすい日が続きましたね
羽根つきや
凧あげをする姿を見ることも
ありませんでしたが
どのようなお正月を
過ごされましたか
先日、近所の長老と話した際
最近は餅も
食べさせてもらえん
と、嘆いていました
確かに・・・
と、介護職の私は
変に納得してしまいました


さぁ、我が家は
数組の家族を
お迎えして
お正月を過ごしました
常日頃
地産地消ならぬ
「自産自消」を
目指している私としては
おせち料理は
「一年の集大成」と、
とらえています

数年前に作ったリストを元に

我が家にできた食材を
リストupし作ります

が、
改めて見ると
意外とそうでもないんですね

この酢ものの集まりはok

煮しめはほぼ自産ですが
エビは・・・ねぇ～～

今年は…
いえ、今年も
本当に時間がなくて
伊達巻も手作りを目指していたのですが

御覧の通り
卵焼きだったり
栗きんとんも
秋の作り置きの

渋皮煮だったり・・・と
我が家流満載ですが
今年も
自己満足ではありますが
楽しく
過ごすことができました
個人的な感想ですが
年々・・・
段取り
集中力
手際

ダウンしています
特に集中力が
途切れるんですよね


さぁ、今年も
春夏秋冬
それぞれの季節に
応じて
過ごしたいですね

「今年もよろしくお願します」


今年のやりたいこと
本を読む
文を書く
一眼カメラを使う
アナログな
生活を楽しみたいですね