産地直売店⑤

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　西予宇和インター出口すぐにある　” どんぶり館 ”

　　　　　　　　　　　　　山の中のお店なのに、じゃこ天揚げたてあり、 ジェラート あり、

　　　　　　　　　　　　　海の幸、魚の産直もあるのだぁ～！！


　　
　　

素麺で、夏よさらば

　　　　　　　　　



　　　　　　　　　ソーメン、ラーメン、僕○○メン！　　と、Ｈの親父ギャグが聞こえてきそうだ。

　　　　　　　　　ソーメン食べて夏バテ防止！


　　　　　　　　　ところで、私の出身の南予では 「そうめん」 とは余り言わず、 「ひやむぎ」 と呼んでいた。

　　　　　　　　　その違いって何？

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　日本農林規格及び品質表示基準によると、麺線の直径が1.3mm未満のものが『そうめん』、

　　　　　　　　　1.3mm以上1.7mm未満が『ひやむぎ』、1.7mm以上のものが『うどん』とされていた。

　　　　　　　　　・・・・　違いはやはり太さ！　　　＜それは２００４年まで！実は今は法的違いは無いそうだ＞




　　　　　　　　　★違いが判る我が家の男ども　↓