いつも行くスーパーで
青梅を見かけました。
1キロ580円。
先日、初めて梅を漬けて
楽しさを知っちゃったわたし
漬け込みたい気持ちがムクムク湧いてきました。
うーむ・・迷いながら・・梅を横目に・・通り過ぎました。
次の日
その梅が400円に値下げされていました。
うーむ・・うーむ・・惹かれる・・でも今、わたし、ゆとりない(T_T)
また次の日。
その梅は300円になっています。
そして、よく見ると、1、2個、傷みかけている様子です。
このまま残ったら、もしかして捨てられちゃうとかある?(・・;
連日見守って
親しみも湧いてきている梅ちゃんたちです。
とうとうかごに入れました。
この前は
氷砂糖に漬けたから
今度ははちみつに漬けてみよう。
もう青くなくて
少し色づいて
杏みたいな香りがしている子もいます。
お水で洗うのも
へたをつまようじで取るのも
ひとつずつ丁寧にふくのも
とっても愛おしい梅ちゃんたち。
かわいく並んだ梅ちゃんたちに
はちみつをたっぷりかけて
瓶のフタを閉めました。
どんなふうに漬かるかな。
傷み始めていた子は
傷んだところをとって
別の小さな瓶で
はちみつにひたしました。
おいしくなぁれ。
梅ちゃんたち、ありがとう。
楽しかったよ♡
楽しみだよ♡