出羽桜酒造

山形県、出羽桜酒造の吟醸酒。
精米度50%、
アルコール度15度
冷やで飲んだ。
フルーティーさを口の中で十分に味わい、ノドに流していく。
とても美味しい。

西野金稜

今夜の🍶

マイルド金稜
精米度70%
アルコール分14～15度
醸造アルコールの入った本醸造、
いわゆる「普通酒」。
数ヶ月前に知人からもらったもの。
色んな味が口の中に残る。
とりあえず味見をしたので、
明日からは料理にも利用します。

酒六酒造

本日の🍶

愛媛県喜多郡内子町、
酒六酒造の純米吟醸「京ひな」
精米度55%
アルコール分15度
辛口、切れ味よし、まろやか。