▼ 大分県 第６弾-かぼす ▲

大分県の第６弾は「かぼす」です。

柑橘類はかなり好きなので、大分に行くと必ずといっていいぐらいに
「かぼす」の関連商品を買います。
徳島なら「すだち」、広島なら「レモン」のように。
うちの実家はみな柑橘類が好きなので、なにか柑橘類がある時は何にでもかけて食べてました。
エビフライや唐揚げはもちろんのこと、味噌汁、漬物にもかけて食べてました。