富山ラーメン祭り

富山市の大手町で行われているラーメン祭りに行ってきたよ。

友人２人を（無理矢理？）連れて行き 人海戦術 で各々違うラーメンをチョイス！！お互いにつつき合い、いろんな味のラーメンを楽しんだよ。

喜多方の朝昼夜ってトコの角煮ラーメン

麺、スープはなかなか美味しかったのだけどトッピングの豚角煮が煮込みの足らない部分？があったのか所々硬い！！それがチト残念！！

九州福岡の三味一体?らーめん

三味（醤油、味噌、塩）を絶妙なバランスでブレンドしたとか．．．
ちょっと変わった味で私的にはGOOD！！

神戸元町のラーメン

なんか味薄！！
あまりにも淡白過ぎに感じました。

名古屋コーチンらーめん

トッピングの名古屋コーチンの焼き鳥の味がかなり圧唐ｵている感が．．．、鶏の油がかなり出ていたので脂切りをしっかりしてから乗せて欲しかった。
そうすればまだスープの味ももう少しはっきり判ったろうに．．．残念！！

沖縄ソーキそば

一口食べてみて．．．『うどん！？』と思ったのはおいらだけ？スープもうどんの出汁っぽい感じがしたんですけど．．．。
味的にはイイんですけどね。
（トッピングの肉も柔らかかったし。）

各店自慢のらーめんが書かれていますが一部どこのラーメン屋さんのか判らんかった。

次回はその辺が判りやすく店名が明記されるようお願いしたいもんです。