メイプルシフォンケーキ

今回は友達からの依頼で
メイプルシフォンを作ったよ。
過去に一度作ったことあるんで、まぁその辺は
お手のもんです



で焼き上がりです

実際に作ったのは一昨日なんでしばらく冷蔵庫に
入れてたんだけど、今朝見てみるとさすがに少し
乾燥気味．．．汗

ってなもんですんで渡す前にケーキの表面にメープルシロップをチョイ×２と塗ってコーティング

イイ感じです

今回は表面に空気穴が出なかったのもよかった！！
いつもこんな風にいけばイイんだけどね。