yo-ta@のほほん日記

日々の徒然なる出来事を発信してます

ラテアート風ティラミス

2010-12-10 16:26:00 | Sweet
友人から今週末にitem9スャ塔Wケーキ作って欲しいと依頼され
練習がてら製作。
んで、出来上がった後このスャ塔Wケーキそのままかぶりつくのは
チトどうかと思い今ある食材で考え、ひさびさにティラミスを。

スャ塔Wにかけるクリームチーズを作りスャ塔Wを入れた型に
流し入れ冷やしてハイ、出来上がりheartyellow16



仕上げのココアパウダーをただ普通にかけるのは面白くないので
ラテアート風にテンプレートを作りマスキングしてからパウダーを
かけてみたよyellow19

でも、ちとマスキングを剥がす時にパウダーをこぼしちゃったyellow15

(`・ω・´)o 次はもっと綺麗に仕上げるぞ~