横浜中華街「状元郷」

生徒さんの中に台湾人の方が居て、台湾グルメ達も唸る「状元郷」という台湾料理屋が有るので是非行って欲しいと仰る。で、ずっと気になってたのだが、ライブが終わる11時過ぎとなると閉店間際の時間で、仕事のついでに…と言う訳には行かない。横浜方面にプライベートで行くチャンスを伺っていたのだが、やっとそのチャンスが来た。


ネットで買おうと思ってた家具、やはり実際に見てみよう…と港北のIKEAに。
やはり来て良かった。買おうと思ったのよりピタッと来るものが有った。ここから中華街もさほど遠くは無い。一応、店に予約の電話を入れておく。


目的地に向かう前にいつもライブでお世話になってる、ジャズ喫茶「First」へ。
自宅ではあまり聴かないジョニー・ホッジスをリクエスト。マスターが選んでくれたアルバム、フィーチャーするミュージシャンがあまりに多くてご本人のソロがあまりなく、「これは失敗したな。」とマスターが選択ミスを告白(笑)。そして写真の名盤をかけてくれた所でお店の予約の時間に…。


お店到着。予約しておいて良かった。観光客やビジネスマンを中心にほぼ満席。危うく追い返されるとこだった。


器がお洒落なウーロン茶。フラッと車で来たため、ノンアルコールで。


台湾パイコーと空芯菜のニンニク炒め。これぞ台湾屋台の味！


パクチー入り水餃子。食べた瞬間、パクチー臭が口に広がる。パクチー好きな人には最高！嫌いな人には…


本日のメインはこれに決定！


出て来るまで少し時間が掛る。で、来た瞬間、かき混ぜられる。


おこげのサクサクした食感と海鮮の旨味、これ一品だけだとしても来た甲斐が有るってくらいの超美味！

このお店は豚足や麻婆豆腐がオススメとか。豚足は生徒さんのお土産で経験済み。次回は麻婆豆腐にチャレンジしたい。台湾人のグルメ度がよく分かる良店！

詳細：ヒトサラ