今日は、食べたい料理の話題を書きます。
皆さんのお家でも、年始年末に食べるとか食べたい料理は決まっているでしょうかね。
我家では毎年、似たような感じで大きな変化は無いですね。
奥様と私の二人三脚で、作業分担して作っていまして定番の手料理？を言いますと
はすや黒豆の煮物に、かきの生姜煮と焼豚となります。
他には、海老を湯がいたり数の子を塩抜きして食べるようにしていますが
これらは、手を加えませんから料理するとは言えないですね。
今年も二人で、料理を作れて美味しくたべられる事に感謝しております。
お互いに年齢を重ねましたから、この先ではいつまで？作れるのか分かりませんが
元気だから作って食べる！作って食べるから元気！という良いサイクルを
崩したくないし、崩さないように気をつけたいですね。
皆さんも細く長く？元気に暮らすように、よろしくお願いいたします。
凶悪犯罪には絶対に遭わない事が重要です。
自分や家族そして地域の安心安全のために話しを聞いて下さい。
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よろしくお願いいたします。