斑鳩

斑鳩の味が戻って来た感じがした。
俺の好きな味に。

ぐるなび画像↑↓

かなり並んだ。45分も…
90点

つし馬

突然リニューアル！
完全な醤油ラーメンになってました。
今迄の面影は全くなし。

味は喜多方的であり蕎麦のようでもアル。
エロカッコ良い感じのバイト女店員に味の変化を尋ねたら、
「今日入ったばかりなので…」と。
店主には姉妹店の有無を聞いたが、
「ここだけで支店はありません！」と。
田中商店の２号店的位置付けではなくなったのかな？？

4月20日にわたしのリスペクトする石神氏新刊
『石神秀幸　極うまラーメン2006-2007』
が発売しましたのでよろしくお願いいたします。
割引券やトッピング無料券も総額15000円分ついていてお買い得です。
皆さんも買いでしょう☆

81点

TOKYO NOODLE 六坊

遂に石神秀幸氏に遭遇！！！！！

ラーメンを本格的に食べ始めたのが1998年。
こんだけラーメン食べてればいつかラーメン王に出くわすだろうと思い苦節８年。
高田馬場「六坊」にて初遭遇。
しかも一番リスペクトする石神秀幸氏に。
感動した。ありがとう。


少し遅くなったが昨年の予告通り再来店！
ＯＰＥＮ当初は試行錯誤してたせいか正直言ってあまり美味しいとは思えなかった店。（大崎氏も「味に迷いがある」と言ってたような）

最近味が変わったとの情報を得たので早速やってきた。
今回はつけ麺を注文。写真はグルメウォーカーのもの。
http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/tky_ra047.html

おしぼりを渡されるのは嬉しいな～
水には氷が入ってて嬉しいな～

と、そこへ！！

突然あの男が現れた。。。
何やらコンビニ袋持参で。
周りの客も「あれ石神じゃん！？」
ややざわめく。

製麺室横の一番奥席に座ると袋から何やら取り出した。
色々な「麺」である。

何やら店員とヒソヒソと話している。
渡されたスープに持参した麺を絡めて色々提案？してた。
何かコラボ企画が今後ありそうな予感！

もしくは渡辺樹庵氏と仲が良いようなのでアドバイス？
何口か食し店を後にした。
僅か数分の出来事であった。


その頃オレは、
店員から「ニンニクどうしますか？」
って言われたので「少々」
って答えた筈なのにか～なり入ってた。

つけ汁が少し冷めていたような…
麺をあつもりにすれば良かった。
来年また来るとするか（笑）

http://www.itabashiku-town.com/special/16/
↑板橋区タウンの石神インタビュー必見！

84点

がんこ屋 松坂屋新潟物産展

「ズームイン！！ SUPER」のらーめん企画で決勝進出したがんこ屋が初上陸。
和風の昔ながらのラーメンという感じ。
今回はオリジナルを食べたが次回はノーマルを食べたい。

83点

すみれ 池袋店

塩にワンタンと玉子トッピング。

美味い☆スミレビールも激旨！
10月で無くなるのは余りにも惜しい(;_;)
94点