汐留らーめん

今日は新メニューの蟹味噌バターらーめん９８０円を注文。

情報によれば夕方５時から販売の新名物らしい。
炒めた特製チャーシューとニンニクの芽をトッピング。
さらに、カニの身とカニ味噌にバターを加えた濃厚なカニ味噌バターを鶏ガラベースのあっさりスープに溶かして食べる超豪華版との事。
もっと蟹味噌臭くても良いかなって感じ。
味は汐留らしく濃くてしっかりしてる。美味い
80点

つじ田神田御茶ノ水店

つじ田新店に二度目の来店。
新メニューの「秋田比内地鶏の博多煮干しそば」注文したかったのに10月で終了したらしく喰えず終まい！
替わりに登場した「和印度らーめん」は本日売り切れ！
ということでいつも通りの二代目らーめんを注文。
相変わらず美味い。今日は特に味が良く出てた感じがする。
一保堂煎り番茶と京都祇園原了郭黒七味もナイスです◎お取り寄せしたい。
全てにおいてパーフェクトと言いたい所だが唯一支那竹が微妙な感じがした。
券売機の位置がかなり高いのが気になる。チビじゃ届かない。

96点　

さいたま屋高田馬場店

10月11日にOPENしたてのさいたま屋に初来店。
さいたまにある「自家製麺さいたま屋」の２号店？

石神さんのサインのコピーも店内に貼ってあった。
味は濃い目の醤油で、つけ麺にしては甘辛さがなし。
麺の量は２００グラムと少な目。
まだまだこれからという感じです。
78点

べんてん

ひっさびさに念願のべんてんに来店！

なかなかタイミング合わなかったのさ～
味はぶっちゃけ大勝軒滝野川店にそっくり。
でも好き◎かなり好き☆
あの店主の不機嫌そうな顔がまた堪らんなー
メガネしてなかったのでコンタクトに変えたのか？？
弟子がしてたメガネが店主のに似てるのは気のせい…
店内も少し改装してたような気がする。
いつ改装したんだ？
まあいっか。。
味は美味いよ。
トップ１０入り確実だな￥
93点！

節骨麺たいぞう三軒茶屋店

麺匠あじとから店名が変わった模様。
味はかなり似ている。っていうか同じかな？
魚の風味が良く出ている。
麺はパスタの様な感じ。
75点