欅 西武池袋本店北海道うまいもの会 2006-09-19 00:57:17 | ラーメン日々のコヱ 地元の人々や、観光客に圧倒的な人気を誇る名店が、西武池袋本店に初登場。 豚骨、鶏ガラと特製味噌を合わせたチンタンスープと中太ちぢれ麺が絶妙に絡む逸品。 はじめてコーンバターを注文。 2時間後ションベンがまっ黄色になった。 バターのせい?麺の色? 90点
くろいわ 渋谷駅東急東横大九州物産展 2006-09-13 00:52:01 | ラーメン日々のコヱ 味のラーメン専門店スープが自慢くろいわラーメンが渋谷に! 最終日にどうにか間に合った。 チャーシュー麺を注文。 やや化調でインスタントぽい感じもしたが果たして… 臨時出展だからしょうがないのかな? 本店に行ってないのでなんとも言えず。。 揚げ葱が入ってるのでちゃぶ屋に似た味に。 美味いけど焼豚の味が濃すぎたのも気になる。 72点
一番・胤暢番 2006-09-01 16:59:53 | ラーメン日々のコヱ とらの味を梅が丘で食す。 美味い。 御手本の様な醤油らーめん。 手打麺は勿論の事、スープ、チャーシュー、ワンタンともに良い味を出していた。 本家とら食堂のページはこちら 駅構内からも店が確認できる。車が邪魔だな… 92点