スイカゼリー失敗編

隣の隣の町のスーパーで『ひとりじめ』という熊本産の黒いミニスイカを求めました。

 

以前 母の初盆にお参りにみえる近所の方々に スイカゼリーを出して好評でした。

 

こんな感じのゼリーです。

 

 

『ひとりじめ』は皮が黒く、果肉が赤く、果汁も甘く 最適なスイカです。

 

が しかし・・・

 

固めるための粉ゼラチンがなくて、代わりに『イナアガー』を利用したら

 

 

 

あちゃー うまく固まらず、流れました～。

 

 

始めたら最後までやり通したい ゆのひらんおばちゃん。

 

 

隣町の神楽茶屋でミニスイカ、スーパーで粉ゼラチンを求めるも

 

 

割ってみたら 色あいも薄く、甘味もないスイカでした。がっかり。

 

 

 

 

お昼に 水分補給として食べました。

 

適当な　ミニスイカが見つかるまで　あきらめません。