大山鹿さんの野鳥&野草、そして、C級グルメ日記

望遠レンズを片手に山野を駆け巡る行動派のブログ、そして、お腹が空いたらC級グルメを堪能

大山鹿スペシャルの芹鍋

2020-01-15 19:13:23 | 大山鹿スペシャル
2020年1月15日(水)曇り/晴れ
朝方まで降った雨も通勤時間には止んで良かったですね。傘を差しながらの通勤は気分が滅入りますよね。さて、今日はヤマガラからスタートしましょう。杉の実を啄いて種をほじくっていましたよ。






愛想がイイ何時ものジョウビタキは今日も昨日に引き続き羽を振って呉れました。






さて、大山鹿スペシャルのセリ鍋を紹介しましょう。合鴨の肉とタップリの芹の鍋です。
この時期のスペシャル鍋ですよね。皆さんも( ^ω^)_凵 どうぞ。






セリの根っこも味が濃かったですよ。


締めは雑炊ですね。鴨の出汁が効いて絶品です。




オマケは朝陽に輝く草の実です。キラキラと綺麗ですね。




それでは楽しい夕暮れどきをお過ごしください。