只今、8月上旬に行った旅行を取り上げて紹介しておりますが、もう1つ、私には関心事がありまして、そちらの方も記事作成に取り組んでおります。
それはハスカップ。
北海道の果物「ハスカップ」は旬を迎え、スイーツとなって店頭に出回っております。
今回はその1つをご紹介したいと思います。
今年の夏は、北海道のフルーツ「ハスカップ」を使ったスイーツをいただくことにしております。
コレステロールの薬を服用していても、ドカ食いは控えなければならないので、少しずつ折を見て頂いております。
先日は、こちらをいただきました。
北海道千歳市に本社を置く菓子工房 morimotoさんの「北の散歩道」であります。
北海道産のハスカップを使用したチョコクッキーであります。
ハスカップ味のチョコレートとクッキーの間にはハスカップのコンフィチュール。
これ1つでハスカップならではの甘酸っぱさを十分に味わうことができます。
チョコレートとの相性もとても良く、美味しいです。
通年で手に入る商品のようでうれしい。
今がちょうど食べ頃のハスカップ。
時期を逃さないようにしたいと思います。
公式HP ： https://www.haskapp.co.jp/
＜ハスカップを取り上げた記事＞
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