おでぶーぱぱのブログ

備忘録です。

男料理 🍚

2021年03月21日 | クッキング

朝から憂鬱になる雨

尾骶骨の痛みも全然無くなりません

気を取り直して、朝食準備

 

ピラフ製作

 

続いて。ミニトマトとエビを炒めて

 

今日の朝食です。

 

 

 なかなか好評だった

 

次は昼食製作

カレー用の国産牛を使用

 

香味野菜も同時に炒めます。

同時作業は結構苦手。仕事は得意

 

もう少し炒めた方が味が出てくると思うのですが少し時短

圧力鍋に、牛肉・香味野菜の炒めたの・赤ワイン・ホールトマト・ローリエを入れて、

約20分加熱🔥

 

パスタを茹でます。このパスタは9分

 

お肉を取り出して、カット🔪

圧力鍋はさらに火を入れ煮詰めます。

 

 出来上がり

 

スープはあっさり目に

 

これもなかなか好評

 

今日は成功成功

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