グラの気ままに徒然日記

日々の菜園アクティビティ、旅先での思い出コレクッションetc.

菜園ライフ217~焼き芋と四角豆

2022年12月12日 17時07分42秒 | 菜園

2022.12.12  晴れ

本日もよさげなお天気、農作業は薄着カナ

~この時期すっかり定番となってる朝餉~

中央は、黒ニンニクとニンニクの醤油漬け

食事の後片付けは私の担当~目の前の花に見張られ手を抜けない

一段落した妻がテラスで四角豆の種取り中

空になった四角豆

菜園仲間と妻の友人4人に頼まれているので、多い目に採取した。

皆さん、無くすといけないから種まき直前に渡すことになっている。

来春のエンドウ類の収穫後、同じ場所に植えられるから杖立の手間が省けて便利です。

午後、第3ファームで長芋を試し掘りしてみた。

10月初旬にツルが枯れ、今年はすっかり諦めていたのだが

・・・( ^ω^)・・・

見事にスコップでバッサリ \(◎o◎)/! 

まだ9割残っているから楽しみだ。

 

今年も農園主が焼き芋を始めた

紫芋を水で湿したペーパーで包みその上からアルミホイールでしっかりと。

上手く焼けたけど、紫芋は味がイマイチだったので、

数本頂き家に持ち帰り妻がつぶして蜂蜜とマーガリンをまぜ、

コロッケ状にして、トースターで焼いたら良質のスイートが完成した

 

農園主に頼まれていたサンチェの移植

こぼれだねで一面に発芽していた。

こんなに植えてどうするのかな?