ロシアとウクライナが食料を「人質」に、いまや世界は「食料争奪戦」の様相 軍事力が第1の武器、エネルギー供給が第2の武器なら、食料供給は第3の武器(5/5) | JBpress (ジェイビープレス) https://t.co/E08WVPtM5z @JBpressより
— まる(=・3・=)ぞう (@J5F6eZXx6YgJP2x) June 12, 2022
ロシアは小麦の輸出国世界１位。ウクライナは世界５位。両国合わせて世界の小麦の３割を占める。
その両国が戦争をして世界中に食糧危機が広がるかもという世界情勢は、半年前は多くの人たちが想像もつかないことでした。あの頃はコロナコロナ真っ盛りでありましたから。
半年先は予想もつかない世界。ジェットコースターは動き始めてるなあ。と改めて思います。
ロシアとウクライナの小麦に関しては、日本は直接的には影響は少ない。それは日本は戦後、アメリカに依存するように組み立てられ直されたので、基本アメリカからの輸入だから。
本当に御米だけは日本の政治家の方々は守ってくださっておりましたが、その他の食糧は「アメリカの支配下」になるような日本社会の構成でありました。
もちろん大豆もそうでしたが、１９７３年のオイルショックで、アメリカ政府は大豆の輸出禁止を発表。日本でも「豆腐が食べられない」「味噌がなくなる」という騒ぎになりました。
御米だけじゃなく、大豆も大事です。だいずだけに。なんちゃって。
時の田中角栄首相は、当時荒地だったブラジルに援助して大豆畑にしたそうです。今やその地域の大豆生産量は世界の３割を占める。
本当は国内の大豆自給率を上げるべきでしょうが、おそらくいろいろ大人の事情で許されなかったのでしょう。多分御米を守ることでもうギリギリ。
だからせめて、当時誰も見向きもしなかった、ブラジルの広大な荒地を一緒に耕しましょう。といって日本人のための大豆を確保したのでした。
田中氏は本当に日本を守ろうとした政治家だったのだと思います。
田中氏を始め、日本を守ろうとしたために、志半ばで失脚することになってしまった、数多くの政治家の方と官僚の方々に改めて感謝の意を表したいと思います。
ありがとうございます。
おまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）
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子供の頃、祖母が作ってくれて食べていたサツマイモの茎の煮物が懐かしくも、レシピが分からず父や叔母達に聞いても記憶がないといいます。
数年前、実家の地産地消の店に茎が売っていたのです。
油揚げ・糸こんにゃく・豚肉少々をゴマ油で炒め煮します。
好物の一つです。
→ サツマイモの凄いところは、あのモサモサ繁る茎も美味しい食糧になるということ。干せば保存食にもなる。今回は試してみたいと思います。
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COCO壱、サラダの量が以前の半分になってた。でも寧ろ、ちょうど良い量かもね(笑)
前向きに前向きに。
→ 経営者の方が変わってから、風向きが変わったかもしれません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
田んぼを蓮農家の方にお貸ししているのですが、ずっと蓮を作る（米を作らない）と申請すれば補助金が出るそうで、書類を持って来ました。「あ～、やはり、そのような流れね。」と思いましたよ。
→ これまではいろいろ国際的な大人の事情もあったかと思います。
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サツマイモの蔓のきんぴらとか、まず8月ぐらいの若苗で試してね。そっちの方が美味しい。
うちは出したらまあ食べてもらえないのですが。
タンザニアで無農薬の干し芋を作っている方がいて、草堆肥などを使っているようです。https://www.projectdesign.jp/201811/area-ibaraki/005607.php
色々な場所で動きはあります。日本の未来は生きてるだけで有難い(今も)
→ なるほど。まず若苗（わかなえ）ですね。教えてもらわなかったら、わかなえかった。
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子供の頃、祖母が作ってくれて食べていたサツマイモの茎の煮物が懐かしくも、レシピが分からず父や叔母達に聞いても記憶がないといいます。
数年前、実家の地産地消の店に茎が売っていたのです。
油揚げ・糸こんにゃく・豚肉少々をゴマ油で炒め煮します。
好物の一つです。
→ サツマイモの凄いところは、あのモサモサ繁る茎も美味しい食糧になるということ。干せば保存食にもなる。今回は試してみたいと思います。
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COCO壱、サラダの量が以前の半分になってた。でも寧ろ、ちょうど良い量かもね(笑)
前向きに前向きに。
→ 経営者の方が変わってから、風向きが変わったかもしれません。
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田んぼを蓮農家の方にお貸ししているのですが、ずっと蓮を作る（米を作らない）と申請すれば補助金が出るそうで、書類を持って来ました。「あ～、やはり、そのような流れね。」と思いましたよ。
→ これまではいろいろ国際的な大人の事情もあったかと思います。
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サツマイモの蔓のきんぴらとか、まず8月ぐらいの若苗で試してね。そっちの方が美味しい。
うちは出したらまあ食べてもらえないのですが。
タンザニアで無農薬の干し芋を作っている方がいて、草堆肥などを使っているようです。https://www.projectdesign.jp/201811/area-ibaraki/005607.php
色々な場所で動きはあります。日本の未来は生きてるだけで有難い(今も)
→ なるほど。まず若苗（わかなえ）ですね。教えてもらわなかったら、わかなえかった。
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