朝から突然ふかし芋 2005年10月06日 19時42分15秒 | Weblog 朝ごはんにサツマイモでは、のどにつかえるのではないかと心配するひともいるだろう。 しかし、この芋は、のどにはつかえない。 ほこほこの芋なのだ。 でんぷんの質が、どういうわけか、ほとんど栗のようだ。 しかも色合いは金時色。