【お気楽料理】 新たなる味覚 ほうれん草のバターソテー♪♪

こんにちは〜！チーム株式会社の緒川修（おがわおさむ）です！！

今日はやりそうで、やっていなかったお気楽料理を紹介していきます！

今回紹介する料理は、ほうれん草のバターソテーです。

今まで普通にサラダ油を使ったものや、オリーブオイルを使ったものは作った事があるのですが、バターを使ったことは無かったので今回挑戦してみました。

ちなみにバターは肉のハナマサで偶然目に留まったものを使っています。

では早速レシピはこちらです！

◆材料

①ほうれん草　1パック

②バター　お好み(今回は目分量で使ってます)

③コショウ　少々

④角切りベーコン　10本程度

◆作り方

①まずはほうれん草を切っていきます。

②次にフライパンでバターを溶かし、広げていきます。

③バターが解けたら、ほうれん草を入れてバターと混ざるように暫く炒めます。

④さらに角切りベーコンを入れて、火を通します。

⑤軽くコショウをかけて味を調えます。

これで完成ですね！

いい感じに仕上がりました。

早速食べてみたらバターの風味が口の中に広がって、それがほうれん草とマッチしていて美味しいです。

バターって思ったよりも旨味があるんですね。

ですが食べてみて、ふとこんな思いがよぎりました。

「折角バターを使うのならコショウじゃなくて醤油じゃない？」

次回は醤油で試してみようと思います。

今日は以上です。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！