キャラメルポワール

今日からの新作ケーキです～～～

カフェ風味のスポンジにキャラメルのムース。中に洋梨のジュレが隠れてます。

キャラメルと洋梨の王道コンビにカフェのほろ苦さを合わせてみたら全体が締まっていい感じになりましたよ！！お試しください～～

ほのかにラム酒が効いてます

出勤途中に撮った桜と菜の花のコラボ。

春っていいですね・・・・