クリスマスも近づいてきましたので、
今年は「シュトーレン」焼いてみました
最近結構巷でも見かけるようになりましたね。ドイツのクリスマス菓子(パン?)です。
イーストで発酵させた生地にラム酒漬けフルーツとアーモンド、ヘーゼルナッツ、胡桃等のナッツがたっぷり入った
リッチな焼き菓子です～～
お買い求めやすいミニサイズでご用意。
ちょっとしたプレゼントにもいかがでしょうか??
本来はクリスマスまで、ちょとずつスライスしながら楽しむお菓子ですが、
一応開封後は10日前後を目安にお召し上がりくださいませ
。
先日久しぶりに大きいサイズのケーキのご注文を頂きましたよ
。
10号(30センチ)の四角ケーキに、6号(18センチ)のハート型2段
「あんまりゴチャッとしないように」とのご希望でしたので、
シンプル目に仕上げてみました～～
箱の蓋をかぶせるとき緊張しました(笑)壊したら大変なので・・！
ご結婚おめでとうございます
末永くお幸せに～～～
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