朝食にコロッケロール

こないだ焼いた、
あこ酵母のコッペでコロッケロール。

まず、コッペを横に切り開いて、
片面に千切りキャベツとコロッケ２個をのせ、
その上にとんかつソースをかけました。(^o^)

使用したコロッケは、
甘くておいしい？市販品よ（笑）。

ふつう、コッペは切り開くだけで、
完全に切り離したりしないけれど、具がかさばって、
どうにもうまく閉じられなくて、急きょ、切り離しました。

そして、切り離したパンを、上にのせました。(^^ゞ

写真は、わたしの分け前でーす（笑）。
量にして、コッペ半分とコロッケ１個分、そして千切りキャベツ少々。
あとは、ＨＯＴコーヒーのみ…。^_^;

手作りのコッペは、味、食感ともにグー。おいしかった。
量もちょうどよかったわ。

いつもながらの簡素な朝食でした。。。