みんな大好き！いちごのロールケーキ♪

小粒ながら、丸ごといちごのロールケーキです。
わたしの技量に合わせ、小粒のいちごを選びました。^^;

たいていの生ケーキは、
作り立てがいちばんおいしいけれど、ロールケーキの場合は、
特に端っこがおいしいーーーーーっ！
両端とも、ひとり占めしたいくらい。（笑）


昨夜も、出来上がったロールケーキの端っこを切り落として、
ちゃっかり味見するわたしでした。 とりあえず納得…。

 
そして。
先ほどスライスして、写真撮って、
それからPCに取り込んでみると、
２枚とも、なんだかセピア色？をしていた。（汗）

ん？ 焼きあがったケーキに、穴が開いています。
じつは、調理器具が（わたしの手が滑って）、ケーキを直撃！ ^^;

さいわい軽症で、しかも端っこだったので、
こちら側からくるくる巻き込んでいけば、たぶん大丈夫！

 

大好き！  タカナシの生クリーム。
味覚は人それぞれだけれど、わたしはこの味が好き！

消費期限が短いからか、取り扱っている店舗が、
だんだん少なくなり、ちょっと不便！

 

そしてこちらは、
酸味の少ない「章姫」。 
でも、ケーキに使ったのは章姫ではなく、
「くまモン」でおなじみの熊本県産の、
「ほのか」でした。